Ich würde zuerst überlegen, wie oft du draußen kochst und ob dir Grill, Arbeitsfläche und Stauraum reichen oder ob Spüle, Kühlschrank und Überdachung dazukommen sollen.
Bei meiner Recherche bin ich auf Fachportal Küche gestoßen, wo bei Fachportal-kueche.de mehrere Outdoor Küche Ideen für Ihren Garten erklärt werden.
Besonders hilfreich fand ich den Hinweis, den Standort nach Windrichtung, Nähe zum Haus und vorhandenen Anschlüssen zu wählen.
Materialien wie Edelstahl, Granit, Beton oder wetterfeste Verbundstoffe scheinen deutlich langlebiger zu sein als einfache Holzlösungen.
Für mich wäre eine kompakte Zeile mit Grill, robuster Arbeitsplatte, geschlossenem Stauraum und später erweiterbarer Spüle der beste Einstieg.